La Carta

 

Hem après del nostre germà el Diferent Restaurant. Us presentem una selecció de plats per a compartir i gaudir d’un espai únic de la vila de Begur. 

Gastronomia de proximitat

La Carta de La Bodega

Per el vermut… Para el vermut…

Assortit d’olives
Surtido de aceitunas
3,00 €

Ostres Gillardeau al natural (1 unitat)
Ostras Gillardeau al natural (1 unidad)
4,50 €

Biquini de Quartino del Casaro i pesto de tòfona
Biquini de Quartino del Casao y pesto de trufa
6,00 €

Pebrots del piquillo minis farcits de formatge feta
Pimientos del piquillo minis rellenos de queso feta
4,00 €

Anxoves del Cantábric (1 filet)
Anchoas del Cantábrico (1 filete)
2,00 €

Per a compartir… Para compartir…

Fustes…  Maderas…

Pernil joselito i pa de coca de vidre amb tomata
Jamón Joselito y pan de coca de cristal con tomate
16,00 €

Coppa Joselito i pa de coca de vidre amb tomata
Coppa Joselito y pan de coca de cristal con tomate
13,00 €

Assortiment d’embotits ibèrics i pa de coca de vidre amb tomata
Surtido de embutidos ibéricos y pan de coca de cristal con tomate
13,00 €

Assortit de formatges amb confitures
Surtido de quesos con confituras
16,00 €

 

 

 

Per a compartir…  Para compartir…

Hummus de cigrons amb curri thai i torradetes
Hummus de garbanzos al curry thai con tostaditas
7,70 €

Croquetes de botifarró, escuma de chipotle i coriandre
Croquetas de morcilla, espuma de chipotle y cilantro
7,90 €

Patates braves estil La Bodega
Patatas bravas estilo La Bodega
7,80 €

Amanida de tomata, ventresca de tonyina i oli d’alfabrega
Ensalada de tomata, ventresca de atún y aceite de albahaca
12,50 €

Tartar de salmó un xic picant, cruixent d’alga nori i advocat
Tartar de salmon un poco picante, crujiente de alga nori y aguacate
14,00 €

Calamars a l’andalusa, allioli de tinta i sriracha
Calamares a la andaluza, alioli de tinta y sriracha
9,50 €

Ceviche de corball, mango i llet de tigre de fruita de la passió
Ceviche de corballo, mango y leche de tigre de fruta de la pasión
14,00 €

Brandada de bacallà, terra d’alfàbrega i gelat de tomata de penjar
Brandada de bacalao, tierra de albahaca y helado de tomate de colgar
12,00 €

Arròs de canana, costelló de porc i bolets amb all i oli d’all negre
Arroz de canana, costilla de cerdo y setas con alioli de ajo negro
15,50 €

Brioix amb galta de vedella rostida, pinya i pico de gallo
Brioche con carrillada de ternera asada, piña y pico de gallo
11,30 €

Laminat de Black Angus, vinagreta de mel i soja i gelat de mostassa
Carpaccio de Black Angus, vinagreta de miel y soja y helado de mostaza
12,50 €

Pop, cansalada ibèrica i Parmentier de patata amb pebre vermell de La Vera
Pulpo, panceta ibérica y Parmentier de patata con pimentón de La Vera
13,00 €

Taco de garrinet cuit a baixa temperatura i marinat amb salsa hoisin
Taco de cochinillo cocido a baja temperatura y marinado con salsa hoisin
14,00 €

Postres

Pinya infusionada amb lima i coco
Piña infusionada con lima y coco
5,80 €

Préssec amb almívar, el seu gelat i marialluïsa
Melocotón en almíbar, si helado y hierba luisa
6,50 €

Cocktail Sant Francisco (gelat de cítrics, escuma de fruita i grenadí)
Cocktail San Francisco (helado de cítricos, espuma de frutas y granadina)
6,20 €

Pa amb oli i xocolata
Pan con aceite y chocolate
6,70 €

MENÚ DE MIGDIA

El Menú de La Bodega

Inclou pa, aperitiu i petit fours. No inclou beguda ni cafè.

Incluye pan, aperitivo y petit fours. No incluye bebida ni café.

Lunes y de miércoles a viernes

HORARI

DILLUNS I DIMECRES A DIUMENGE
12H – 22H

DIMARTS
de 19h a 22h

SEGUEIX-NOS

Diferent La Bodega a Instagram i Facebook

Share This